Рыбный суп с морской капустой

Опубликовано: 16.01.2011 в 12:55

Ингредиенты:

4 ст.л. риса
5-6 картофелин
2 луковицы
2 моркови
1 банка лосося в собственном соку
150 г морской капусты
2 л. воды
соль

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду положить промытый рис и нарезанный кубиками картофель. Лосося размять вилкой, лук тонко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Лук с морковью слегка пассеровать на масле. Когда рис и картофель сварятся, добавить в суп подготовленного лосося, морскую капусту и пассерованные лук с морковью. Как только суп закипит, снять с огня, можно подавать.

662 просмотров + 0 сегодня