Котлеты с тыквой

Опубликовано: 02.09.2010 в 00:00

250 г мясного фарша, 250 г мякоти тыквы, 2 ст.л. манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 1/2 стак. молока, соль.

250 г мясного фарша
250 г мякоти тыквы
2 ст.л. манной крупы
1 луковица
2 яйца
1/2 стак. молока
соль

Через мясорубку пропустить мякоть тыквы и лук, добавьте фарш, крупу, яйца и молоко. Тщательно вымесить, получившийся фарш поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Из готового фарша сформировать котлеты, выложить на смазанный противень, запекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 150 °С. Подавать с грибным соусом.

488 просмотров + 0 сегодня