"Любимый кролик"

Опубликовано: 08.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

1,5 кг мяса кролика
200 г майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец - по вкусу
2 ст.л. 9%-ного уксуса
зелень, кетчуп - для украшения

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками. В тарелку налить майонез, уксус, добавить соль, перец и мелко нарубленный чеснок. Кроличье мясо обвалять в этой смеси. Положить в глубокую сковороду и накрыть крышкой. Поставить в заранее разогретую духовку и тушить до готовности. Затем выложить мясо на блюдо и украсить: по краю посыпать мелко нарубленный зеленый лук или петрушку, сверху мясо немного полить кетчупом.

510 просмотров + 0 сегодня