Мясная запеканка

Опубликовано: 08.09.2010 в 00:00

Способ приготовления:

1 кг говяжьей вырезки пропустить через мясорубку.

Размочив в молоке, в фарш добавить 3-4 ломтика белого хлеба без корочек, 2 яйца, 50 г растертого миндаля, соль и перец - по вкусу.

Массу хорошо взбить и выложить в смазанную жиром форму. Сверху залить двумя взбитыми яйцами и запекать в духовке.

1064 просмотров + 0 сегодня