Бефстроганов по-домашнему

Опубликовано: 10.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

500 г мяса
2 крупные луковицы
1-2 ст. л. муки
1 лимон
1 стакан сметаны

Способ приготовления:

Лук порезать, обжарить в растительном масле до мягкости. Нарезать мясо тонкими ломтиками, положить в лук, посолить, поперчить и обжарить в течение 5-6 минут. Добавить в мясо муку и сок лимона, потушить 3-4 минуты. Добавить немного воды и сметану. Тушить до готовности 10-15 минут.

530 просмотров + 1 сегодня