Мясо с яблоками

Опубликовано: 13.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

400 г мяса (мякоть)
соль, перец по вкусу
1 крупная луковица
2 яблока
0,5 стакана майонеза

Способ приготовления:

Лучше взять телятину или свинину. Порезать некрупными плоскими кусочками. Хорошенько отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на противень, смазанный маслом. Следующий слой - мелко порезанный лук-репка (взять лука побольше). Третий слой - тонкими дольками нарезанные яблоки (тоже побольше: они должны дать сок). Залить майонезом и поставить в духовку до готовности. Яблоки будут с румяной корочкой.

520 просмотров + 1 сегодня