Колобки

Опубликовано: 13.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

4/5 стакана (200 г) сливочного масла или маргарина
1/2 стакана сметаны или сливок
1/2 стакана воды
ванилин по вкусу
1/4 ч. ложки соли
1/3 ч. ложки соды
3 стакана ячменной муки
1 ст. ложка сахарного песка

Способ приготовления:

В смесь, состоящую из размятого масла или маргарина, сметаны или сливок, воды, ванилина, соли и соды, добавить муку и сахар. Из приготовленного теста раскатать жгутик, который затем порезать на отдельные кусочки, приблизительно по 20-25 г каждый, придавая им круглую форму в виде булочек. Уложив булочки на лист, выпекать их в среднем жару при температуре 170-180 °С.

30-35 шт.

626 просмотров + 0 сегодня