Песочно-ореховое тесто

Опубликовано: 06.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

3/4 стакана сахарного песка
1/2 ч. ложки соды
не больше щепотки соли
1 яйцо
1 ст. ложка сметаны
1/2 стакана жареных рубленых орехов
4/5 стакана (200 г) размягченного маргарина или сливочного масла
3 стакана муки

Способ приготовления:

Сахар, соду, соль и яйцо растереть до однородной массы. Добавить сметану и жареные мелко рубленные грецкие или другие орехи, перемешать, насыпать муку и замесить тесто, промять его на столе.

Такое тесто пригодно для ореховых тортов и печенья.

530 просмотров + 0 сегодня