Песочно-молочное тесто

Опубликовано: 07.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

3 столовых ложки муки
1/2 стакана кислого молока
1/2 чайной ложки соды
100 г масла или маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
ванилин

Способ прготовления:

Сахар, соду, ванилин и яйцо растереть. Добавить кислое молоко и хорошо перемешать. Размягченный маргарин или сливочное масло соединить с приготовленной смесью, добавить муку и замесить тесто, затем промять на столе, подпыленном мукой. Из такого теста можно выпекать коржики, печенье, пирожные и торты при температуре 190-200 °С.

566 просмотров + 0 сегодня