Другое воздушное тесто

Опубликовано: 07.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

5 белков
1/2 стакана сахарного песка
ванилин по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю отделить белки, добавить сахар, ванилин, и, чтобы масса хорошо прогрелась, сбивают её на плите в течение 5 мин. Сняв с плиты, продолжать сбивать белки еще 10-15 мин, пока они не станут хорошо держаться на сбиваемом инструменте.

534 просмотров + 0 сегодня