Тесто для обыкновенного хвороста

Опубликовано: 08.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

1/4 стакана муки
1 ст. ложка сахарного песка
2 яица
1 ст. ложка молока или сметаны
масло топленое или растительное - без нормы (хворост должен свободно обжариваться в нём)

Способ приготовления:

Разбить яйца, положить сахар, молоко и хорошо размешать, высыпав муку, замесить крутое тесто. Раскатывать тесто для хвороста очень тонко и жарить в раскаленном масле до светло-желтого цвета.

544 просмотров + 0 сегодня