Лимонное печенье

Опубликовано: 11.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

3 стакана муки
3/4 стакана сахарного песка или пудры
1 ч. ложка меда
2 ст. ложки кислого молока
1 яйцо
1/4 ч. ложки соды
2/5 стакана (100 г) сливочного масла
лимонное масло или эссенция по вкусу

Способ приготовления:

В сахар положить соду и лимонное масло, яйцо, растертое с сахаром, налить молоко, добавить мёд и размятое масло, все опять перемешать и затем, всыпав муку, замесить тесто. Раскатав его в 3-4 мм толщиной, вырезать круглой и полукруглой формы печенье, выпекать в нежаркой духовке до желто-коричневого цвета.

70-75 шт.

517 просмотров + 0 сегодня