Печенье на сливках

Ингредиенты:

2 стакана муки
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана сливок или сметаны
1/5 стакана (40-50 г) маргарина
ванилин и корица по вкусу
1/4 ч. ложки соды

Способ приготовления:

В сахар положить воду, ванилин, толчёную и просеянную корицу, перемешать, добавить сливки или сметану и размешивать в течение 10 минут. Добавив размятый маргарин или сливочное масло, насыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать очень тонко, вырезать стаканом или формочками. Переложить на сухой лист, выпекать в жаркой духовке при 230 °C до коричневого цвета.