Песочное тесто для творожной массы

Ингредиенты:

4 стакана муки
1/2 стакана сахарного песка
1/4 ч. ложки соды
3 яйца
1/3 стакана кислого молока или сметаны
2/5 стакана (100 г) размягченного сливочного масла

Способ приготовления:

Растереть сахар, соду и яйца, добавить молоко или сметану, перемешать и, положив размягченное масло или маргарин, приготовить тесто для пирогов и ватрушек с творогом.