Сливочный крем на сухом молоке

Опубликовано: 09.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

1 стакан (240-250 г) сливочного масла
3/4 стакана сахарного песка
3 ч. ложки сухого молока
1/2 стакана воды
ванилин и вино по вкусу

Способ приготовления:

Сухое молоко смочить небольшим количеством теплой воды, затем постепенно влить остальную воду, чтобы не оставалось комочков. После этого высыпать сахар и нагреть смесь до кипения, помешивая веселкой. Полученный сироп процедить, охладить и сбивать крем.

638 просмотров + 0 сегодня