Лимонные квадратики (без соды)

Опубликовано: 13.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

1 с 1/2 стакана сахарного песка
5 яиц
цедра с одного лимона
3 стакана муки

Способ приготовления:

Яйца растереть с сахаром в течение 20-25 минут, затем добавить мелко нарезанную цедру и муку. Замешанное тесто должно быть не очень крутое. Раскатать тесто на столе до 1 сантиметра толщиной, ножом порезать на небольшие квадратики, уложить на смазанный маслом лист и выпекать в нежаркой духовке при температуре в 150-160 градусов.

90-100 шт.

505 просмотров + 0 сегодня