Бисквитный рулет с вареньем

Опубликовано: 08.11.2010 в 13:24

Ингредиенты:

5 яиц
3 ст. ложки сахарного песка
3/4 стакана муки

Начинка:

1,5 стакана малинового или клубничного варенья

Способ приготовления:

Выпеченный горячий бисквит смазать, не снимая с листа (если выпекался без бумаги), вареньем и скрутить, в виде рулета. Готовый рулет можно оставить на том же листе на 8-10 часов, а затем посыпать сахарной пудрой и разрезать на отдельные пирожные. Горячий рулет свертывают, чтобы он не ломался и лучше впитывал варенье. Можно делать рулет и с другим вареньем.

10-15 шт.

576 просмотров + 0 сегодня