Пирожное с мармеладом

Опубликовано: 23.01.2011 в 18:29

Ингредиенты:

2 стакана (с верхом) муки
1/2 стакана сахарного песка
1/4 ч. ложки соды
1,5 яйца
2/5 стакана (100 г) сливочного масла
1 стакан мармелада
ванилин по вкусу
цедра лимонная по вкусу

Способ приготовления:

В сахар положить соду, ванилин, цедру мелко нарезанную и яйца, растереть добела, добавить размятое масло, снова хорошо перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Часть теста раскатать, положить на лист, смазать яйцом и посыпать рубленными орехами с сахаром, наколоть ножом, испечь. Готовые лепешки промазать мармеладом и склеить вместе нижней стороной. Пирожное нарезать н подать к столу.

10-12 шт.

550 просмотров + 0 сегодня