Тыквенный чизкейк

Опубликовано: 27.10.2011 в 13:07

Фото тыквенного чизкейка

Тыквенный чизкейк – это отличный десерт на любой сезон. С помощью коричных чипсов вы сможете легко разнообразить привычное блюдо. Обычно, я украшаю чизкейк взбитыми сливками.

Ингредиенты:

500 грамм готового теста для печенья
300 грамм коричных чипсов
250 грамм размягченного сливочного сыра
200 грамм сахара
1 чайная ложка приправы со вкусом тыквы
1 чайная ложка ванилина
250 грамм консервированной тыквы
3 яйца

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 175 °C.

2. Выложите тесто на противень средних размеров, посыпьте коричными чипсами. Запекайте в разогретой духовке 12-14 минут до появления золотистой корочки.

3. Смешайте миксером сливочный сыр, сахар, приправу со вкусом тыквы и ванилин до однородной массы. Затем добавьте консервированную тыкву и яйца. Вылейте полученную смесь на противень и поставьте обратно в духовку. Запекайте в течение 30-35 минут, пока центр не затвердеет.

4. Охладите противень до комнатной температуры, а затем поместите в холодильник на 3-4 часа. На выходе у вас получится 18 порций.

808 просмотров + 0 сегодня