Мокка с мятным сиропом

Опубликовано: 01.09.2010 в 00:00

Что делать:

Подогреть и взбить столько молока, чтобы получилось 150 мл пены, отделить 10 мл, а к остальному молоку добавить какао-порошок и еще раз взбить, чтобы получился горячий шоколад. Влить мятный сироп в чашку соответствующего размера.

Поверх сиропа налить эспрессо, затем горячий шоколад в центр эспрессо, оставив до края чашки 1 см. Влить 10 мл взбитого молока в центр горячего шоколада. В результате в чашке должны образоваться кофейное кольцо по краю чашки, кольцо шоколада и небольшое круглое пятнышко молока в центре.

Тем, кто любит вкус и аромат кофе, наверняка понравятся кофейные драже Cioccafe. Они произведены в Италии по старинным рецептам из отборных цельных зерен кофе сорта арабика специальной обжарки, покрыты натуральным молочным или темным шоколадом. Зерна Cioccafe послужат отличным украшением и сопровождением для кофейных напитков и десертов, они подарят бодрость и хорошее настроение.

800 просмотров + 0 сегодня