Оказывается для зрения виноград эффективнее, чем лютеин

Опубликовано: 22.01.2012 в 07:49

Фото винограда на фоне глаз

Медицине давно известно, что такое вещество, как лютеин эффективно защищает от нарушений зрения, связанных с возрастными изменениями.

Однако не так давно в журнале Free Radical Biology and Medicine было опубликовано исследование Сильвии Финнеманн, работающей в университете Фордхема в Нью-Йорке, которое показало, что виноград способен обеспечивать значительную антиоксидантную защиту глаз.

Открыть данный факт ученым удалось благодаря проводимым на крысах экспериментах. Так, в рацион одной группы крыс входил виноград, а второй группе давали лютеин, третья группа питалась обычной пищей. В результате оказалось, что виноград обладает более эффективным действием.

2304 просмотров + 0 сегодня