Салат "Печеночный"

Опубликовано: 14.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

500 г говяжьей печени
2 луковицы
майонез
1 стак. кипятка
1 ч.л. соли
1 ч.л. уксусной эссенции

Способ приготовления:

Печень отварить до готовности, остудить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 5-7 минут: на 1 стакан кипятка 1 ч.л. соли и 1 ч.л. уксусной эссенции. Затем смешать печенку и лук, заправить майонезом.

535 просмотров + 0 сегодня