Салат печеночный "Дуэт"

Опубликовано: 14.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

500 г говяжьей печени
2 луковицы
1 стак. горячей воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса (6%)
майонез

Способ приготовления:

Печень отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать тонкими полосочками. Лук очистить, нарезать полукольцами, опустить в маринад: в горячей воде растворить соль, добавить уксус. Лук выдержать в маринаде 15-20 минут. К отварной печенке добавить лук, заправить майонезом, перемешать.

467 просмотров + 0 сегодня