Ананасовый микс с ветчиной

Опубликовано: 14.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

1 свежий ананас
250 г ветчины из птицы
250 г маринованных шампиньонов
3 мандарина
2 ст.л. майонеза
150 г натурального йогурта
100 г консервированного зеленого горошка
карри
соль
перец по вкусу

Способ приготовления:

Из ананаса вырезать мякоть, нарезать небольшими кубиками. Ветчину также нарезать кубиками. Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить плёнки.

Сделать заправку: смешать майонез и йогурт, добавить по вкусу карри, соль и перец. Перемешать.

В салатнике смешать мандарины, ветчину, горошек, грибы, ананасы, полить заправкой. Салат можно подавать в половинках ананаса.

458 просмотров + 0 сегодня