"Загадочный" салат

Опубликовано: 15.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

5 яиц
300 г копченой колбасы (без жира, сухой)
5-7 маслин (без косточек)
растительное масло
сметана, майонез - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца слегка взбить, обжарить на сковороде, чуть смазанной растительным маслом, в виде тонких блинчиков. Готовые блины остудить, нарезать соломкой. Копченую колбасу (нужна сухая, с минимальным количеством жира) также нарезать соломкой. Маслины нарезать кружочками (или дольками). Ингредиенты смешать, заправить смесью майонеза и сметаны по вкусу.

456 просмотров + 0 сегодня