Салат "Снежинка"

Опубликовано: 15.09.2010 в 00:00

Ингредиенты:

3-4 свежих огурца
3 вареных картофеля
2 красных луковицы
3 яйца
250 г сыра
2 свежих моркови
150 г вареной колбасы
2 дол. чеснока
майонез
грецкие орехи

Способ приготовления:

Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Лук также мелко нарезать. Свежие огурцы мелко нарезать кубиками. Орехи обжарить и измельчить. Вареный картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке.

Салат укладывать слоями на плоскую тарелку, предварительно смазав дно майонезом (можно использовать разъемную форму для выпечки).

  • 1 слой – огурцы.
  • 2 слой – картофель (смазать майонезом).
  • 3 слой – лук.
  • 4 слой – сыр, смазать майонезом.
  • 5 слой – морковь.
  • 6 слой – сыр, смазать майонезом.
  • 7 слой – вареная колбаса.
  • 8 слой – вареный яйца, смазать майонезом.
  • 9 слой – сыр.
  • 10 слой – майонез с чесноком (4 ст.л. майонеза смешать с выдавленным чесноком).

Верх и бока салата обсыпать молотыми грецкими орехами. Нарисовать майонезом снежинку или украсить по вкусу.

670 просмотров + 0 сегодня