Салат "Корзинка"

Опубликовано: 06.10.2010 в 19:41

Ингредиенты:

1 буханка хлеба круглой формы
3 отварные картофелины
3 соленых огурца
3 яйца
100 г горошка
100 г маринованных грибов
200 г отварного мяса
100 г сметаны
3 ст.л. майонеза
соль, перец
тертый сыр

Способ приготовления:

У круглого хлеба срезать верх и убрать хлебный мякиш. В эту хлебную корзинку положить начинку.

Для начинки: нарезать мелко мясо, огурцы, яйца, грибы, добавить горошек и залить сметаной и майонезом. Посолить и приправить по вкусу.

Корзинку с начинкой обильно посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку. Как только сыр расплавится и покроет корзину аппетитной корочкой, салат вынуть. Подавать к столу остывшим и украшенным зеленью.

590 просмотров + 0 сегодня