Салат "Грибы под снегом"

Опубликовано: 25.10.2010 в 19:51

Ингредиенты:

4-5 шт. картофеля
4-5 шт. репчатого лука
400-500 г мяса
400-500 г свежих грибов
200 г сыра
250 г майонеза
3 ст. ложки масла
зелень

Способ приготовления:

Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить. Натереть на мелкой терке сыр. Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить. Картофель также отварить, остудить и порезать кубиками.

Все продукты выложить в салатник слоями:

  • 1 слой - картофель.
  • 2 слой - жаренные грибы с луком.
  • 3 слой - отварное мясо.
  • 4 слой - майонез, посыпать тертым сыром.

И снова майонез. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.

588 просмотров + 0 сегодня