Африканский салат из бананов

Опубликовано: 27.12.2010 в 21:51

Ингредиенты:

2 банана
2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки кокосовой стружки
1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины
2-3 ст. ложки сливок
цедра и сок половины лимона
несколько листьев салата
2-3 ломтика белого хлеба

Способ приготовления:

Замочите изюм в воде. Бананы нарежьте ломтиками толщиной полсантиметра и смешайте с кокосовой стружкой, ветчиной и изюмом. Затем добавьте сливки, сок и тертую цедру лимона. Все осторожно перемешайте. Дайте постоять 30 минут и подайте на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками хлеба.

547 просмотров + 0 сегодня