Салат из помидоров с кислым молоком

Опубликовано: 28.02.2011 в 08:48

Ингредиенты:

  • 0,5 кг спелых помидоров
  • 1 кружка кислого молока
  • средняя по размеру луковица
  • 4 столовых ложки растительного масла
  • 4 яйца
  • зелень петрушки и соль

Способ приготовления:

Помидоры нужно почистить и еще порезать на кружочки. Яйца варим вкрутую и режем на кусочки. Мелко нарезаем петрушку и лук. Кислое молоко процеживаем и взбиваем с растительным маслом.

После того как все ингредиенты для салата готовы, выкладываем в салатнице всё по порядку. Во-первых - петрушка, во-вторых - помидоры, яйца и немножко лучка, затем остальные помидоры, в-третьих – посыпьте всё сверху петрушкой и луком, которые ещё остались и заправьте всё уже предварительно взбитым кислым молоком.

Поставьте салат на 30 мин. в холодильник.

488 просмотров + 0 сегодня