Свежий салат из брокколи

Опубликовано: 08.12.2011 в 15:10

Фото салата из брокколи

Это очень вкусный салат, который состоит из смеси фруктов, овощей и мяса. Перед тем как отказываться от такого сочетания, сначала попробуйте его.

Вы будете приятно удивлены. По желанию можете добавить еще один кочан брокколи.

Ингредиенты:

2 головки свежей капусты брокколи
1 красная луковица
200 грамм бекона
3/4 стакана изюма
3/4 стакана порезанного миндаля
1/2 стакана белого сахара
1 стакан майонеза
2 столовые ложки винного уксуса

Способ приготовления:

Положите бекон в глубокую кастрюлю и готовьте на среднем огне до того момента, пока он не подрумянится. Остудите и раскрошите.

Порежьте брокколи небольшими кусочками и также, тонкими ломтиками, порежьте лук. Соедините с беконом, изюмом, вашими любимыми орешками и хорошо перемешайте.

Для того, чтобы приготовить заправку, смешайте майонез, сахар и уксус до получения однородной массы. Залейте в салат, дайте остынуть. Блюдо готово к подаче.

736 просмотров + 0 сегодня