Салат «Ноктюрн»

Ингредиенты:

2 яйца
2 персика
300 г отварного мяса
100 г зеленого горошка
1 средняя небольшая спаржа
майонез
1 апельсин
соль, зелень
1 луковица

Способ приготовления:

Нарезать мясо соломкой, персик (без косточки) и отваренную спаржу — кубиками. Лук мелко порубить. Сложить все в салатницу, добавить туда горошек, рубленое яйцо и майонез. Осторожно перемешать. Украсить дольками апельсина и зеленью.