Соус Тартар в домашних условиях

Опубликовано: 28.11.2011 в 16:55

Фото соуса Тартар

Это традиционный соус тартар с варёным вкрутую яйцом и каперсами. Может храниться в холодильнике в течение 3 дней.

Ингредиенты:

1 стакан майонеза
1/3 стакана сладкого рассола
1 столовая ложка измельчённых каперсов
1 сваренное вкрутую и нарезанное яйцо
соль по вкусу
белый перец по вкусу
1 щепотка вустерширского соуса
1 щепотка острого перечного соуса

Способ приготовления:

В небольшой тарелке смешайте майонез, рассол, каперсы и яйцо. Приправьте по вкусу солью и белым перцем. Добавьте одну столовую ложку соуса из красного перца. Перемешайте и остудите.

856 просмотров + 0 сегодня